IL SIGNORE DEL TE'

Dagli scritti di Thomas Short in Discourse on Tea:

"L' uso del te' e' sovranamente raccomandato ai Gentiluomini d' Ingegno Acuto; di costoro
potra' cosi' essere preservata la continuita' delle Idee Distinte, e cio' grazie al di lui ineguagliato potere di eliminare oppure prevenire Sonnolenze e Ottusita', Offuscamenti e Nuvole del Cervello e delle Facolta' Intellettuali. Il te' genera un' ardente Prontezza, disperde l' Oppressione, mantiene vigile l' Occhio e lucida la Testa; anima il Pensiero, infonde rinnovato vigore all' Invenzione, sveglia I Sensi, purifica Cuore e Mente, mantiene e accresce Idee gia' per se' vivaci, eccita I Poteri dell' Intelletto."

(da: Te e Tisane - O. Sala - ed. A. Vallardi)

La ricerca moderna ha portato a risultati che permettono di attribuire al te' verde le seguenti
qualita' terapeutiche:

- sollievo in caso di problemi allo stomaco e all' intestino;
- riduzione del tasso di colesterolo nel sangue;
- tonificante dei vasi sanguigni;
- effetto benefico su cuore e circolazione;
- rimedio profilattico e curativo in caso di arteriosclerosi;
- effetto antinfiammatorio;
- favorisce la normalizzazione delle funzioni ghiandolari (tiroide);
- stimola l' irrorazione sanguigna e la rigenerazione della pelle;
- aumenta in modo particolare le capacita' cerebrali e anche l' efficienza fisica;
- combatte la depressione;
- favorisce la guarigione di malattie epatiche;
- ha una azione antireumatica (solo in caso di consumo prolungato);
- combatte la formazione di calcoli renali e della cistifellea;
- combatte la carie, grazie al contenuto di fluoro;
- ha un effetto diuretico e disintossicante;
- ha un effetto fortemente antiossidante;
- e' un ottimo dispensatore di ferro, di fluoro e di importanti oligoelementi e vitamine;
- secondo un gruppo di ricercatori, in un recente studio si sono elaborati risultati che
dimostrano l' efficacia del te' verde quale profilassi contro i rischi del cancro.

(Estratto da: "Il te' verde" - Peter Oppliger - Gaggini-Bizzozero Sa editore)